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また、アメリカニンジン、シベリアニンジンエゾウコギなどもサプリメントとして使用されています。補酵素Q10のことで、ユビキノンとも呼ばれています。大豆サポニンが最も一般的だが、肝機能障害の改善、肥満防止などに有効です。サミーとは、Sアデノシルメチオニンのことです。ココアとは、カカオ豆を発酵させてから脂肪分を取り除いた粉末のことです。老化防止や血流を良くする効能があり、腸内環境を改善させ、肝臓の衰えを防ぎ、ケガの回復を早める効能もあるといわれています。抗菌作用、メラニン色素形成の抑制作用、重金属イオンの封鎖作用、食品の劣化を招く酵素を阻害する作用などがあります。しかし、安全性試験の結果から肝臓に対する発ガン性が示唆され、食品、化粧品ともに2002年12月に食品、2003年3月に化粧品医薬部外品の配合が禁止されました。ジンクは亜鉛のことで、ジンクは健康維持には必須のミネラルで、遺伝子の働きに欠かせないものです。

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